Andrés Rodríguez González Agosto 22nd, 2020
PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA
Escabiosa. Viuda silvestre, hierba de la sarna, botonera, algarabía. Knautia arvensis.
Planta presente en todo el Mediterráneo, incluido Oriente Medio, Marruecos y Mallorca. No existe en Córcega ni Creta. Introducida en Suiza y en el Oeste de Estados Unidos.
Es una planta vivaz que durante su primer año de vida desarrolla una roseta de hojas peludas, profundamente divididas, en el segundo año forma un tallo de casi un metro de altura. Presenta una roseta de hojas basales y otras superiores, estas partidas en lóbulos o segmentos iguales, a excepción del terminal, que es más grande. Sus capítulos florales, dispuestos sobre largos pedúnculos, lucen unas diminutas flores de color rosa, las externas con los pétalos más grandes.
Los tallos son endebles, angulosos y de color verde surcado longitudinalmente por líneas más claras. Cada uno remata en un capítulo de 2,5 cm de diámetro, ovoide cónico, con brácteas negras hacia el extremo provistas de una espina apical muy corta, excepto las más internas que carecen de ella. Las flores, presentan una cabezuela de color rosado y están divididas en tiras irregulares muy finas. Los frutos miden unos 3 mm de largo, son pardo-oscuros, con costillas longitudinales y muecas inter-costales oblicuas; producen un bello vilano que está formado por pajitas blanquecinas no plumosas. Las Escabiosas son plantas resistentes a las plagas.
Según cuenta Font i Quer en su ya clásica obra sobre plantas medicinales, el Dioscórides, el médico griego del siglo I, conocía ya bien la escabiosa. Del zumo de esta planta decía que se trataba de «un saludable remedio contra todas las pasiones del pecho, contra las opilaciones del hígado y el bazo y contra toda suerte de lepra o de sarna si se bebe con miel». De hecho, el nombre «escabiosa» deriva del latín scabies, que significa «sarna».
Con fines medicinales se ha usado como diurética, depurativa, expectorante, sudorífica y cicatrizante.se cosechan, en primavera y verano, las flores y las hojas, y en menor medida el rizoma. Contiene azúcares, taninos, algunos principios amargos además de saponinas en el rizoma.
La escabiosa no es fácil de encontrar en todos los herbolarios, pero se puede recoger en el campo, preferiblemente en puntos alejados de carreteras, canteras, vertederos y otros espacios susceptibles de estar contaminados.
Los herbolarios la recomiendan como antipruriginosa, para aliviar los picores, en pruritos, picaduras de insectos y sobre eccemas y dermatitis. También se ha empleado para aliviar la varicela, tanto en niños como en adultos.
La infusión de escabiosa es muy depurativa para la piel, se puede tomar bebida o aplicar sobre la piel, se prepara añadiendo dos cucharadas soperas de la planta seca, sola o asociada a malva, por medio litro de agua. Se hierve 2 minutos, se deja reposar 10 y se cuela. Se bebe durante el día, con una pizca de miel. Aplicada sobre la piel, se puede usar en baño o masaje, empapando con ella una gasa o compresa, para cicatrizar heridas, reducir los granos o aliviar dermatitis y úlceras de la piel.
Como planta expectorante y sudorífica, la escabiosa se puede combinar con hisopo, brotes de pino silvestre, malva y saúco, además de con anís estrellado, en una eficaz fórmula que ayuda a combatir la bronquitis y los episodios de gripe. Para prepararla se pueden combinar las plantas a partes iguales y separar una cucharada sopera rasa de la mezcla por taza de agua. Se hierve de 2 a 3 minutos, se deja que repose otros 10 y se toman hasta tres tazas al día, moderadamente calientes.
Para usarla como laxante se mezcla con malvavisco, frángula y malva a partes iguales, y se toman dos vasos diarios, en ayunas, mientras persista el estreñimiento.
La foto de la escabiosa con las semillas en los vilanos es de José María Canca Guerra a quien agradezco la cesión.
Bibliografía
https://www.cuerpomente.com/
https://www.ecured.cu/
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