SETAS DE LA SERRANIA DE RONDA: CLATRO ROJO
Andrés Rodríguez González Enero 27th, 2021
SETAS DE LA SERRANIA DE RONDA
CLATRO ROJO Clathrus ruber
Con Gonzalo Astete
Es un curioso hongo que en la madurez adquiere un aspecto muy peculiar, como de una malla abovedada de color rojo vivo. El nombre proviene del latín, “Clathrus” que significa enrejado y “Ruber”, rojo.
La parte aérea o carpóforo tienbe un tamaño en un principio de 4 a 6 cm de diámetro, de forma globosa a esférica, superficie del peridio lisa, blanca, con abultamientos que marcan una retícula. Al madurar se rompe la volva en placas irregulares, dejando al descubierto una estructura en forma de jaula abovedada, de apariencia esponjosa y frágil. Su interior es viscoso y pegajoso de color negruzco que desprende un olor fétido que atrae a las moscas verdes que consumen esa sustancia y a la vez actúan como dispersoras de las esporas.
Su carne es esponjosa y maloliente. Desconocemos si es comestible, no sabemos de nadie que la haya comido, si bien la literatura habla de que se puede consumir en su primer estadio de huevo, dicen que sabe a rábano. En la Edad Media se utilizaba en brujería.
Nace en cualquier época del año, crece en lugares muy diversos con abundante materia orgánica. Prefiere climas suaves. Puede salir en solitario o en grupos.
Bibliografía
http://www.fichasmicologicas.com/
https://micoex.org/