Naturaleza Serranía de Ronda en Enero
Andrés Rodríguez González Enero 1st, 2008
Naturaleza en Enero
Andrés Castro, hasta luego.
Se nos fue un amigo, una persona inteligente, amable en el trato, asequible, sin enemigos, querido por todos los que le tuvimos la suerte de conocerlo.
Era un extraordinario conocedor de la comarca, tenía muchas y grandes aficiones, una de sus grandes pasiones eran las setas, también las matemáticas, las encuestas políticas, y sobre todas, la divulgación científica. El reconocimiento público no era para él importante, quizás por eso transmitía sus muchos conocimientos sobre las Ciencias de forma muy asequible a todo el mundo, de una manera como era Andrés, directo, campechano, positivo, alegre, optimista, inteligente, respetuoso, sin tremendismos. Los viajes con Andrés eran la ocasión de salir del anonimato en que vivimos e incrustarnos en la aventura, pero con la seguridad que en la siguiente curva del camino, Andrés Castro estaría esperándonos con la sonrisa y las palabras amables.
Recuerdo que hace unos pocos días tomamos café en la gasolinera de Los Pinos, comentamos algunas noticias que voy a incluir en esta sección que en este número de Ronda Semanal le dedico.
Una de sus continuas preocupaciones era otro tema que le apasionaba, la energía, al respecto me oportó una interesante noticia, que en el futuro los molinos de viento estarán situados en el mar. Hablamos de un tema recurrente para ambos, el cambio climático, como ejemplo utilizamos las granizadas que han destrozado los campos de la Axarquía y de la presencia de hormigas y mariposas en pleno mes de diciembre, insectos nunca vistos en estas fechas, como siempre hablamos de los alumnos y en esta ocasión de que más del cincuenta por ciento de ellos no hace más ejercicio que las actividades de las clases de Educación Física y, como no podía ser de otra manera dadas las fechas, hablamos también de las Navidades, de como en Málaga, de noche, roban pascueros de los jardines para luego venderlos de día. Amante como era de las estadísticas y poseedor de excelente memoria comentaba que una ración de besugo contiene 150 calorías mientras que un polvorón de 100 gramos aporta 564 calorías, así no es de extrañar que engordemos más de tres kilos de media por las comidas de estas fiestas.
Hasta siempre, Andrés.
Respecto a las Cabañuelas nos espera un mes de Enero será frío, seco y ventoso.
La previsión de las Cabañuelas indica que la primera quincena será seca con alternancia de vientos suaves y vendavales, tempo frío y despejado. La segunda quincena seguirá sin lluvias, menos viento pero con menos frío del que cabria esperar para la época del año en que estamos.
Afortunadamente fallé en la interpretación de las Cabañuelas de la segunda quincena de diciembre y llovió más de lo previsto.
En cuanto a las Efemérides se han cumplido veinticinco años de la primera expedición española a la Antártida. Algunos expedicionarios que aun viven han vuelto a reunirse con este motivo, recuerdan aquellas fechas y han comparado las condiciones del continente helado en aquellas fechas y la actualidad por medio de fotografías, han llegado a la conclusión de que el retroceso experimentado por los hielos ha sido enorme y que mayor abundancia de contaminación y basuras de todo tipo en la Antártica prueban que nos estamos cargando el único que se encuentran en el continente virgen que quedaba.
El encinar español está amenazado de muerte. Por fin se ha logrado abrir las exportaciones de jamón a dos inmensos países, Estados Unidos y China. Como es lógico estos consumidores querrán productos de calidad, es decir obtenidos de cerdos criados con bellota, pero sin embargo, los encinares españoles corren serio peligro de muerte, por una parte “la seca” una enfermedad causada por un hongo parásito mata cada año miles de ejemplares, relacionado, al parecer con el cambio climático y por otra, la especulación urbanística empeñada en situar las urbanizaciones en el interior porque la costa ya está saturada, y dentro de las comarcas del interior no en cualquier parte, en concreto en la Serranía están construyendo campos de golf y todo lo que ello conlleva (urbanizaciones, infraestructuras, hoteles…etc) en los escasos encinares que quedan.
Cuando el jamón se encarezca y los “pata negra” sean adquiridos por americanos y chinos, tal vez nos demos cuenta que los encinares eran más rentables como productores de bellotas que como suelo especulado.
Las imágenes son claras, algunas personas están dispuestas a dar su bien más preciado, la propia sangre, para llamar la atención sobre el despilfarro que supone regar los campos de golf con la sangre de la Naturaleza, el agua.
Yo me pregunto si tendremos que esperar a gastar la última gota de agua de los acuíferos (que son de todos) para darnos cuenta que eso solo servirá para enriquecer aún más a unos pocos que ya son inmensamente ricos.